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上海发布食品安全预警:梅雨季节谨防食物中毒:PG电子

发布时间:2021-07-31 人气:

本文摘要:针对食品安全风险比较较高的集体用餐仓储企业,监管部门明确要求,冷却保温盒饭必需使盒饭在食用前始终保持在65摄氏度以上,且保质期无法多达3小时。此外,食堂、仓储盒饭都不应供应刀豆、扁豆等豆荚类食品,防止因为此类食品没完全拌,引起食物中毒。

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针对食品安全风险比较较高的集体用餐仓储企业,监管部门明确要求,冷却保温盒饭必需使盒饭在食用前始终保持在65摄氏度以上,且保质期无法多达3小时。此外,食堂、仓储盒饭都不应供应刀豆、扁豆等豆荚类食品,防止因为此类食品没完全拌,引起食物中毒。


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